美育浸润——澳门英皇网投_澳门英皇官网-游戏网址成功举办“龙行高校”2024中国葡萄酒校园公开课

【发布日期: 2024-12-06】 【发布单位:团委 】 【供稿人:范晓西】

为深入贯彻落实《教育部澳门英皇网投:全面实施学校美育浸润行动的通知》精神,全面加强和推进新时代学校美育工作,打造美育浸润“第二课堂”育人体系。12月4日晚,由校团委联合食品科技学院暨葡萄酒学院共同举办“龙行高校”2024中国葡萄酒校园公开课。该学院、校团委负责同志,及40余名团学学生骨干参与本次公开课。

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活动现场

此次公开课促进葡萄酒传统文化在年轻一代中的传播与推广,为中国葡萄酒事业发展培养新生力量。学院张建才教授担任主讲人。本次公开课主要分为葡萄酒文化讲解、品鉴两环节。张建才教授深入剖析东北产区的地势地貌、发展趋势,着重介绍东北地区葡萄酒著名产地——吉林通化,位于北纬41°的世界葡萄酒的黄金纬度线,拥有丰富的长白山野生山葡萄资源。随后,张建才教授进行品酒步骤的讲解,即“一闻,二看,三品,四论”,大家逐一品鉴,观察色泽,品味葡萄酒味道。

本次葡萄酒传统文化进校园助力师生全面提升了审美、品鉴认知,实现德智体美劳全面发展。校团委将继续探索推行“行走的美育课堂”多元途径,积极对接、引进优秀社会资源开展校园美育活动,打造昂扬向上、文明高雅、充满活力的校园文化,促进学生全面发展,为扎实推进学校特色美育工作高质量发展贡献力量。(编辑:孙艳敏 审核:王荣加)